Началось обсуждение изменений в ТР ТС 033/2013
В начале февраля стартовало общественное обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК с изменениями в Программу разработки и пересмотра стандартов, используемых для соблюдения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».
Рассмотрение документа продлится в течение 30 дней и завершится 3 марта.
Изменения касаются сроков разработки и пересмотра ГОСТов (период 2019-2020 гг. заменяется на 2021-2022 гг.).
Так, в 2021-2022 годах будут подготовлены межгосударственные стандарты, устанавливающие:
- ТУ для гидролизатов молочных белков, а также продуктов сыроделия, используемых с целью переработки;
- ТУ для жидких, сухих и пастообразных молочных продуктов для детского питания;
- ТУ для айрана, кумыса;
- методику определения трансизомеров жирных кислот в продуктах детского питания;
- способы выявления насыщенных жирных кислот в готовой продукции и сырье для детского питания;
- определение количества лактозы в молочных смесях.
Напоминаем, что ТР ТС 033/2013 действует с 2014 года. Технический регламент предусматривает оценку соответствия молока и молочных изделий в форме декларирования или государственной регистрации. Вид разрешения зависит от типа и сферы применения продукции.
