Могут измениться требования касательно маркировки некоторой молочной продукции
Согласно появившейся информации в ближайшее время могут измениться требования касательно маркировки некоторой молочной продукции. Дело в том, что Министерство сельского хозяйства РФ разрабатывает проект поправок к требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции», который включает в себя запрет на использование в наименовании товаров, содержащих растительные жиры, слов «молочный», «сметанный», «сырный» и «сливочный».
Следует отметить, что по имеющимся данным в настоящий момент растительные жиры на территории России используются при изготовлении 30% сметаны и 60-70% сыра и мороженого.
