Все производители пищевых продуктов должны успеть пройти сертификацию ХАССП до середины февраля
Все производители пищевых продуктов должны успеть пройти сертификацию ХАССП до середины февраля, так как отсрочка, предоставленная Роспотребнадзором, заканчивается 15 февраля 2015 года. Напомним, что обязательная система контроля качества ХАССП нацелена на минимизацию рисков при производстве пищевой продукции и улучшение качества работы предприятия в целом.
Компании, которые будут выпускать пищевую продукцию без наличия официального сертификата ИСО 22000 ХАССП, подтверждающего внедрение системы контроля качества, будут подвергнуты соответствующим административным наказаниям (в соответствии с Федеральным законом №195).
